PERAS AL CAVA de @cocineandoymas Ingredientes: · 8 peras pequeñas · 1/2 litro de cava · Piel de un limón · 2 palos de canela Vegecampo · 1 cucharadita de jengibre molido Vegecampo · Edulcorante líquidoEndulza tu · Canela molida Vegecampo Elaboración: 1. Ponemos en una cazuela el cava y el resto de los ingredientes. 2. Pelamos las peras y las incorporamos al cava con especias. 3. Cocinamos a fuego medio-alto hasta que estén tiernas. 4. Retiramos las peras y dejamos que se consuma el cava hasta que quede caramelizado, un poco espeso. 5. Dejamos que enfríen las peras en la nevera y servimos con un poquito más de canela molida y el jugo que ha quedado en la cazuela. Recetas de nuestros clientes Recetas de nuestros clientes